vol.88 【１月人気ランキング！】今回の豆そばは「落語に出てくる蕎麦の話」
■ お蕎麦のバレンタインデーギフト「a g e i n」
⇒ http://www.kinseian.com/order/802.shtml■ そばお菓子コーナーできました
⇒ http://www.kinseian.com/order/c010.shtml━ 2011/1/24 通常号 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
----------------------------------------------------------------------
┌──┐きんせいあん四代目 ＿＿＿＿
│＼／│ メール通信"◆麺は急げ！ ￣巛￣￣
└──┘‥…─────────── ［# | 【第 88 号】
─────────────────────────── ￣ ──────
──────────── そば処 金生庵 ─ http://www.kinseian.com/ ─
───────────────────────────────────┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ 本 日 の お 品 書 き ┃
┃￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
【１】新作？人気商品？１月のご注文ランキング！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
……■人気の縮図は変わらず！？やっぱりアレが一番でした…
【２】日本人は昔っから蕎麦が好き！落語とそば〜「時そば」
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
……■まめそば十六杯目は「落語に出てくる蕎麦」の噺！
http://www.kinseian.com/mamesoba/m016.shtml
【３】お得な情報盛りだくさん♪お客様の声・会員登録募集中！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
……■ お得においしく、たくさん召し上がって下さい！
----------------------------------------------------------------------
こんにちは、金生庵四代目です。
いつもメルマガ購読ありがとうございます。
実は今日、新聞社の方に取材を受けたんです！
といってもいわゆるご家庭に届く新聞ではなくって、業界紙なんですが…。
こういうことって非日常じゃないですか！？
おかげ様でちょっと緊張しちゃいましたよ〜（笑）
「通販をするにあたって気をつけてることは何ですか？」
という質問を受けた時、ついちょっと考えてしまって、、、
だってそんなこと言われても言ってみたら
「全部です。」じゃないですか〜！？
「…じゃあその中で一番は？」
といことだったので、「届いた時の感じ」と答えました。
言われてみれば確かにこれには結構こだわっていて、
味とか内容とかはこだわっていて当たり前ですが、届いて開梱一番に
残念な気持ちにしたくないじゃないですか？
ですのでそれを一番にしておきました（笑）
やっぱり自分で作ってる物をお届けするわけですからね、
「気持ち」や「ぬくもり」も伝われば嬉しいと切に願っております！
■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■■
■ 【１】新作？人気商品？１月のご注文ランキング！
■
■ ------------------------------------------------------------
■
■■■ ▲ 人気の縮図は変わらず！？やっぱりアレが一番でした…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
１月中も皆様からたくさんのご注文いただき、ありがとうございました！
１日から２４日現在までのご注文商品(単品)トップ３をご紹介いたします！
★☆ ☆★
＼＼ ／／
── ┫ ─────────────────────────────
●第 ┃ 位：・『東京たぬきそば(温)』：ザクっと揚げ玉が香ばしい♪
コチラ ⇒ http://www.kinseian.com/order/006.shtml
──────────────────────────────────
●第２位：コチラ ⇒ http://www.kinseian.com/order/008.shtml
──────────────────────────────────
●第３位：・『万能本がえし 江戸前つゆ』：鯖・宗田のみの力強いつゆ
コチラ ⇒ http://www.kinseian.com/order/001.shtml
──────────────────────────────────
以上でした〜
なんだか見事に『順位変わらず』状態でした(苦笑)
鴨南蛮そばは年越しにご注文いただいたかたからの早速のリピートもあり、
たぬきそばは相変わらず人気なんですよね〜。
その中で『万能本がえし 江戸前つゆ』は蕎麦にお料理にと大活躍の調味液
な為か、男女問わずのご支持をいただきましたー！！
コチラ以外にも、新商品となりました
●もりそば専用そばつゆ『御膳』
http://www.kinseian.com/order/028.shtml●大正カレー南蛮うどん
http://www.kinseian.com/order/027.shtml●山葵香る花巻そば
http://www.kinseian.com/order/023.shtmlなどもご注文を多くいただきました、皆様本当にありがとうございましたー！
■■■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■
■ 【２】日本人は昔っから蕎麦が好き！落語とそば〜「時そば」
■■■
■ ------------------------------------------------------------
■
■■■ ▲まめそば十六杯目は「落語に出てくる蕎麦」の噺！━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
サイトでご覧になるにはこちらから
⇒ http://www.kinseian.com/mamesoba/m016.shtml╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━┳━
┃ ＿＿＿＿ ┃ まめそば ！ ┃
： ￣巛￣￣ ■知っていると少しだけ楽しい ┃--------------┃
： ／三三／| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ┃ 【十六杯目】 ┃
｜￣￣|／［# | 豆“そば”知識♪ ┗━━━━━━━┛
￣￣ ￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣
----------------------------------------------------------------
┌───────────────────────────
│ ●日本人は昔っから蕎麦が好き！落語とそば〜「時そば」
└───────────────────────────
そばといったら江戸時代の庶民の食べ物。
今で言う「ハンバーガー」や「牛丼」みたいな「ファーストフード」
の一つでした。それだけに、落語の世界でも「そば」は頻繁に顔をのぞかせます。
よく寄席の場面などで、扇子を橋に見立てて噺家さんが「ずずっ〜」
と真似る場面などみますよね。数ある中でも「そば」をモチーフにした代表的な噺「時そば」を
ちょっとご紹介しましょう。
江戸の頃にはあちこちで見られた「夜鷹そば」。
夜中に屋台をかついでそばを売り歩く人をこう呼びました。
今日もある男がそば屋を呼びとめました…。
男は看板・提供の速さ・割り箸・丼ぶりつゆにそばと、褒めちぎります。
この褒め方が実に巧妙、そば屋の気分がよくなったところで、
「いくらだい？」とお勘定を求めます。
「銭が細けぇから数えてやるよ、
ひぃ・ふう・みい・よ、いつ・むぅ・なな・やぁ。」「ところで今何どきだぃ？」
「へぇ、九つで。」
「とぉ、十一、十二、…十六」
…。すぅ〜っと男は蕎麦屋を後にします。
それを見ていたもう一人の男。
「なんでぇ、あの野郎うまく一文かすめやがったな。」
と、今度は自分もその手法で蕎麦代をかすめることを考えました。
ですが、運悪く味もへったくれもない位にまずい蕎麦屋を呼びとめた
ものだから、うまくいきません。さて、肝心最後のお勘定。
同じように「いくらだい？」とお勘定を求めます。
「銭が細けぇから数えてやるよ、
ひぃ・ふう・みい・よ、いつ・むぅ・なな・やぁ。」「ところで今何どきだぃ？」
「へぇ、四つで。」
「いつ、むぅ、なな、やぁ…十六」
結局四文も多く払ってしまいましたとさ。とここが落ち。
この話、私的な解釈は「何事もあせったらうまくいかないよ」。
最初の男が蕎麦屋を呼び止めたのが「九つ」。
これは江戸時代の真夜中ころ。対して二人目の男が蕎麦屋を呼び止めたのは「四つ」。
こちらは夜の１０時ころ。「九つ」で始まって、「四つ」で終わる江戸時代の時間の数え方
だからこそ成り立つこの話、
きっとその頃の人が聞いたらこの辺りに「ひねり」があって特に
笑えたのでしょうね。江戸時代の時間の数え方は、
九つ：１２時
八つ：２時
七つ：４時
六つ：６時
五つ：８時
四つ：１０時
と数え、午前・午後が共通でした。
一刻を四つに分けたのが「時（とき）」。
一刻が２時間、一時は３０分位でした。たったの２時間待ちきれなくて、損をした男。
お蕎麦もあせらずお召し上がり下さいね。
あんまりあせると「うまくないですよ」。
：
：
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
サイトでご覧になるにはこちらから
⇒ http://www.kinseian.com/mamesoba/m016.shtml
■■■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■
■ 【３】お得な情報盛りだくさん♪お客様の声・会員登録募集中！
■■■
■ ------------------------------------------------------------
■
■■■ ▲ お得においしく、たくさん召し上がって下さい！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●本日もメルマガをご覧くださり、ありがとうございました！
これからも、おいしいお蕎麦をお届けする為、
がんばって参りますので、よろしくお願いいたします。
┌┬───┬─┬─┬─┬──┐ ┏━┓
││そば処 金 生 庵│ │ 金生庵のおそばは ┃販┃
│└───┴─┴─┴─┘ │ ……………………………… ┃ ┃
│ ＿＿＿＿ │ 一番粉を使った、 ┃売┃
│ ￣巛￣￣ “つゆ”に │ ……………………………… ┃ ┃
│ ［# | こだわる代々の味 │ 白い下町のお蕎麦です！ ┃中┃
└――￣――――――――――┘ ……………………………… ┗━┛▼ 金生庵そばつゆへのこだわり
http://www.kinseian.com/about/tuyu.shtml
▼ 金生庵おそばへのこだわり
http://www.kinseian.com/about/soba.shtml
▼ 通販専用うどん開発日誌
http://www.kinseian.com/about/udon.shtml
┌─＼ご利用ください！／───────────────────┐
■ すべての商品に熨斗、メッセージを無料で承ります！
（※一部お試し品などを除く）選べるメッセージ http://www.kinseian.com/order/801.shtml
└──────────────────────────────┘
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
▼開催中の企画（期間限定品や特別セールはこちら！）
http://www.kinseian.com/#bn_area
▼販売商品一覧（そば・つゆ・揚げ玉など発売中です！）
┏━┓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━‥
┃★┃ 会員募集中！ 新規ご登録で【３００pt（=３００円）】進呈中♪
┗┯┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━‥
└―→ ＜新規登録↓＞
https://cart4.shopserve.jp/-/kinseian.com/newmem.cgi
ご注文金額に応じて“割引ポイント”ＧＥＴ！
お買い物時の情報入力が省けたり、宛先なども登録ＯＫ♪
ご購入履歴・保有ポイントの確認もしていただけますよ〜。┏━┓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━‥
┃★┃ レビュー投稿 大募集！ 商品感想で【３００pt】プレゼント!!
┗┯┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━‥
└―→ ＜ご感想投稿↓＞
http://www.kinseian.com/voiceform.shtml
皆さまのお声、どうぞお聞かせください！
当店を知らないお客様とってのご参考になるのはモチロン、
わたしたちの毎日の励みにさせていただいております！！※レビュー投稿ポイントプレゼントは１月３１日をもって終了と
なります。１月中のご注文でも投稿が２月以降になりますと、
ポイントの付与ができませんのでご注意ください。
----------------------------------------------------------------------
＜編集後記＞
冒頭のインタビューを受けた新聞は２月中ごろ発行とのことで、
業界紙ゆえに皆様の目に触れる機会はあまりないと思いますが、発行され
たらまたご紹介させていただきたいと思います！
最後に写真を１枚、といって撮影していただいたのですが、、
ちょっと「カッコ悪いかも…」と思ったのに、
「これでいいですか？」と聞かれて、おもわず
「はい、大丈夫です！」って言っちゃったんですよね…。
ああ、やっぱり「もう一枚いいですか？」って言えば良かったです。。。
―――「金生庵」四代目でした。
=================================================================
────────【メールマガジン配信に関して】─────────
このメールマガジンは[そば通販]そば処 金生庵がご注文やプレゼ
ント応募いただいた方に配信しております。
お客様とのやり取りの中で得た住所・氏名やメールアドレスなどの
個人情報を第三者に渡したり、利用したりする事は決していたしま
せん。どうぞ安心してご購読ください。────────────────────────────────
───────────────────────────────────
┌───────┐ 【創業大正７年】東京下町そば通販 そば処 金生庵
＿＿＿＿┌─┐ …………………………………………………………………
￣巛￣￣│金│ 〒116-0012 東京都荒川区東尾久3-14-1
／三三／| │生│ 【営業時間】11:00〜18:00（WEB通販）
｜￣￣|／| │庵│ 【定 休 日】木曜日（その他不定休あり）
｜￣￣|／ └─┘ 【本店案内】http://www.kinseian.info/
￣￣ ‥…──┘ --------------------------------------------------
■ＷＥＢ： http://www.kinseian.com/ ■メール： info@kinseian.com
───────────────────────────────────
※配信解除はコチラから： http://www.kinseian.com/mg-kaijyo.shtml
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
