Raccoon Cute Pose / Harlequeenfox / digitalprimate そば・うどんの定番メニュー『きつね』と『たぬき』。 これって、実は地域によって指すものが違うというのはご存知でしたか？『きつね』の具といえば、“薄甘く煮た油揚げ”が乗っているのが、東西でも共…

Yellow Mohican / tanakawho一晩寝れば大抵のことは忘れられるのよ。 とにかく、水道の蛇口をひねれ！！ そして、そのウソと意地と見栄で塗り固められた、しょーもない日常を洗い流すのだー！ 映画「インスタント沼」の主人公のセリフなのですが、この映画な…

「武士」とか「侍」って言葉になんとなく男は弱い、否、みなさん一度は興味を持ったはずです。だって、サムライ・ジャパンとかサムライ・ブルーとか、なんとなく刷り込まれてますよね？さて、そんな日本人男性２０代〜６０代までの方にオススメするちょっと…

Congrats! / marioanima こんにちは、四代目です。今年の５月で当店の「そば通販」が一周年を迎えました！これもひとえにご注文くださるお客様のおかげです！実店舗は今年で９３年目。WEB店舗はようやく１年目ですから、まだその９３分の１しか過ぎてないの…

field of buckwheats / kakki** そば茶にそば饅頭、そば粉入りのケーキにクッキー･･･最近の健康志向もあってか、昔ながらのもの以外にもそばを使った食べ物を目にする機会が多くなりましたね。皆さまは、どんな“そば”がお好きですか？私は個人的に、そば粉入…

↑おとりよせネット「HeartDeliveryProject」より今月もまた皆さまよりいただいたご注文の１％分を義援金として寄付させていただきました。ご注文誠にありがとうございました。今回は母の日のご注文分も多く含まれておりました。お母さんへの感謝の気持ちをお…

都内で唯一残された都電・・・「荒川線」 家々が立ち並ぶ中を走るその姿は、 現代に残された下町そのままの形です。 都電から見える景色、その街並み・・・。 それらを通して「下町・荒川」を知っていただきたい。 そんな思いでご紹介させていただく「フォト…

━ 2011/5/2 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ---------------------------------------------------------------------- ┌──┐きんせいあん四代目 ＿＿＿＿ │＼／│ メール通信"◆麺は急げ！ ￣巛￣￣ └──┘‥…─────────── ［# | 【第110号】 ─────────────────────…

━ 2011/5/1 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ---------------------------------------------------------------------- ┌──┐きんせいあん四代目 ＿＿＿＿ │＼／│ メール通信"◆麺は急げ！ ￣巛￣￣ └──┘‥…─────────── ［# | 【第109号】 ─────────────────────…

クックパッドは皆さんご存知でしょうか？ レシピ検索サイトの草分け的存在で、素人が投稿したレシピを●万点も閲覧することが可能なんです。そのクックパッドにそば処金生庵のレシピページとブランドページが誕生しました！ ●レシピページ まずレシピページは…