「た」ではないですね。まだ８月ですから。。。こんばんは、四代目です。よく１周年の話をしますが、今度は何かというと・・・これこれ、 Plastic / jeff_goldenはいクレジットカード支払ができるようになってから１周年（通販のみ）なんです！えーくれぐれ…

こんばんは四代目です。先日は夏季休暇させていただきました。お店に足を運んで下さった方ごめんなさい。♪--------------♪さて、この休みに山登りしてみました。といっても登山と呼べるようなものではなく、ましてや山ガールでも山ボーイでもなく。。。いつ…

こんばんは、四代目です。昨晩の夕飯は「もんじゃ」。あれ？みなさんのご家庭では「もんじゃ」は夕飯にはのぼりませんか？え？ もんじゃは食べに行くもの。という埼玉県のAさん。そもそも「もんじゃ」なんて知らんという岡山県のBさん。「もんじゅ」と言えば…

Bar 89 / mediafuryこんばんは、四代目です。えーと私、Barというのが好きでして、昔はよく一人でフラッと行ってみたりしてました。 最近はめっきりご無沙汰なんですが、ふと、あの雰囲気に浸りたくなるんですよね。 あ、といっても別に格好つけているわけで…

こんばんは、四代目です。通販ですっかり人気商品となりました『東京たぬきそば(温)』。説明書にも書いてあるとおり、付属の南蛮ねぎを焼いてみました！揚げ玉の香ばしさとネギの香ばしさがミックスされて、より深い味わいになるんですっ！焼ネギで人気なの…

えーこんばんは四代目です。世の中、一度書いたことをもう一度書くことほどおろかしいことがございません…。昨日珍しく携帯アップロードをこころみたのですが、なぜかきえちゃってたんですよね…。ということでもう一度。今日のまかないは「冷やしちらし蕎麦…

夏のオススメ！冷やし納豆そばをご紹介(お店でどうぞ！) こんばんは四代目です。今日は久々に実店舗メニューをご紹介しますね。それは…「冷やし納豆そば」！まぁ名前の通り納豆が入った蕎麦ということで、特別変わり映えはしませんが、なんと納豆には宇都宮…

flickrでコメントをもらう方法 こんばんは、四代目です。通販の方では徐々にうどんも認知されてきて、蕎麦と比べると少ないですが少しずつオーダーが増えております、ありがとうございます！さて、今日も写真の話ですが・・・写真共有サービス「flikr」。画…

お盆期間も営業中！夏季休暇は24日から26日となります。 こんばんは四代目です。お盆の帰省ラッシュもはじまりまして、観光地などにあるおそば屋さんはお忙しいようですね〜。当店のある東尾久は、さすがにみなさんおでかけや帰省の為にガラ〜ンとしていまし…

帰省の手土産に東京の蕎麦いかがですか？India by Dainis Matisons / Dainis Matisonsメルマガなどにも散々書いたのですが、私生まれてこのかた「帰省」というものと無縁でして、ちょっとした憧れすら抱いております。 IMG_8966 / akamitori こんな感じとか……

雨にキッスの花束をは今井美樹の曲ですが…今日は休日、カメラ片手に猛暑の中出かけたら、夕立にあって立ち往生。久しぶりに雨宿りなどしてみました。雨の中の写真もたまにはいいもんですね。でも、おかげでびしょ濡れでしたが…。その後、帰宅して明日のお盆…

おいしいそば通販 お客様の声ご紹介します。 Projekt 52 - Woche 17 - Book Love / MissTurnerこんばんは四代目です。えー本日は、最近いただいたお客様の声をいくつかご紹介したいと思います。 まずは夏の人気商品「冷やしたぬきそば」へのご感想からどうぞ…

Red in Japan - mosaic / Oyvind Solstadこんばんは、四代目です。えーそろそろ厨房の温度もすごいですが、がんばってます！明日は全国的に３７度近くになるそうですよ、体温計いらずですね出し抜けになんですが、WEB通販の初回お試しセットその名も…おいし…

080608 / tamakisono こんにちは、 金生庵の四代目です。 この所の悩みは「湿気」、 もちろんお肌の悩み、、、などではなく、 そば粉や汁に及ぼす影響です。 特にそば粉は湿気には弱いですので、 きちんとした管理を心掛けているのですが、 こう陽気が週単位…

こんにちは、四代目です。昨日の「日刊」宣言（検討中）もあるので、ひとまず１週間続けることを目標にしてみたいと思います。みなさんお中元は届きましたか？私知らなかったんですが、未開封のお中元をデパートで買い取ってくれる制度というものがあるらし…

travel journal excerpt / shimelle えー前回「日刊」と豪語して早数日…。やっぱりちょっときついですね〜でもでも、きついのであればその原因を突き止めれば、できなくはないかも！まず初めに凝り性なところを改善して、スピード感を高めるところからですね…