ゴールデンウィークはおいしいそばを通販でなんてどうでしょ？

こんばんは、金生庵の四代目です。

さぁ！本日から世間はＧＷに突入！
ということで、早速帰省やご旅行に出発されている方も多いと思います。

しかしながら（毎年つい言ってしまってる気が^^;）私はもちろん毎日おいしいそばをお届けするべく東京の下町でがんばっておりますよ～！

さてさて、この時期になってくると全国的にもさすがに暖かい日が続きますから（ちょっと今年は例外もありますが…）冷たい品書きがでることも多くなります。

そば通販の方でも「もりそば」のオーダーがたくさん入るようになり、打ちたてできたての蕎麦とそばつゆ、そして薬味などをセットにして結構な量を毎日梱包しております！

本当に皆さまありがとうございます。

ところで、ところで。
ちょっと最近気になったことがあるんですが、それは「水」！

東京の水道水は近年かなりの改良が進み、昔のいわゆる「水道水」とは程遠いクオリティーになってきたと聞きます。

ですが、通販の場合はみなさまのご自宅でそばを調理していただくわけですから、「水のおいしい地方の方からのご注文が多い」のはそんな理由もあるのでは！？

なんて、こと考えました。

そう！当店へのオーダーで結構多いのが「北陸地方の皆さま」からのご注文。

特に石川県からのご注文が開店当初から多いんですよね。
まぁ「石川県の水はきっとおいしいに違いない」と私が勝手に思い込んでいるのかもしれませんが、この辺りどうなんでしょうね？

ちょっと時間がある時にでもこの辺り調べてみたいですね。

日本海の恵みは水道水も 富山市・高岡市(富山県)、金沢市(石川県)、福井市(福井県) | 厳選・ここが美味しい水道水 | 水道水の美味い町
と、思ったらこんな記事を見つけましたよ～

そう！石川県は金沢市からのご注文がやけに多いんです。
なるほど金沢市は水道水がおいしいことで有名だったんですね～と今合点が行きました。

もちろん、水がおいしいことも大切ですが、それよりも「おいしく作ったものをきちんとおいしく調理する」ことがおいしいお蕎麦を食べるには大切ですから、かならず説明書を良くお読みの上正しい調理方法でおいしい蕎麦をお召し上がり下さいませ！

当店の蕎麦通販ではわかりやすいカラーイラスト入りの「金生庵流おいしいそばの作り方」を毎回同梱しております。

みなさんに「いつもおいしいく作れるんですよ～」と中々評判なんですよ。

おっと今日はちょっと宣伝ぽくなってしまいましたね。
ですが、ぜひぜひこのＧＷ中、ご自宅にいらっしゃるようでしたらお試しになってみてくださいね。

―――「金生庵」四代目でした。