生そば通販 東京たぬきそば本舗 金生庵 四代目日記

そば処 金生庵 創業大正7年、親子四代で作り上げたホンモノのそばつゆと、 つゆのおいしさを引き出す特製蕎麦

2011-02-14から1日間の記事一覧

スイーツ開発日記

地元の有名パン屋さん「BLD」との共同開発の話がでたのが今年に入ってから。ただし、頭の中では昨年の夏頃から構想を練っていたんですが、自分で作るにはあまりに負担が大きい為見送っていたのでした。そんな頃ひょんなことから知りあうきっかけをいただいた…