生そば通販 東京たぬきそば本舗 金生庵 四代目日記

そば処 金生庵 創業大正7年、親子四代で作り上げたホンモノのそばつゆと、 つゆのおいしさを引き出す特製蕎麦

2011-05-13から1日間の記事一覧

“そば切り”って、いったい何のこと?

field of buckwheats / kakki** そば茶にそば饅頭、そば粉入りのケーキにクッキー・・・最近の健康志向もあってか、昔ながらのもの以外にもそばを使った食べ物を目にする機会が多くなりましたね。皆さまは、どんな“そば”がお好きですか?私は個人的に、そば粉入…