vol.96 【ご心配ご迷惑おかけいたしました】そば屋はそば屋のできることをがんばります
━ 2011/3/19 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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┌──┐きんせいあん四代目 ＿＿＿＿
│＼／│ メール通信"◆麺は急げ！ ￣巛￣￣
└──┘‥…─────────── ［# |【 第 96 号】
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──────────── そば処 金生庵 ─ http://www.kinseian.com/ ─
───────────────────────────────────皆様こんにちは、金生庵四代目です。
まず初めに、今回の東北大震災において亡くなられた方々のご冥福を祈ります
とともに、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。当店があります東京都荒川区は震災当時震度５強の地震に見舞われました。
これはもちろん私共も初めての体験でした。
都内も大混乱となり、今でもガソリンの供給不足など一部支障はでております。
が、幸い震災直後は昼の営業が終わる頃でしたので、当店はそれほどの被害は
ございませんでした。
輪番停電などで、一時は営業も危ぶまれましたが特に問題もなく通常通りの
営業を続けております。
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震災前、ご注文を下さった皆さま。
また、震災後にも関西方面の皆さまからいつものようにご注文をいただき、
嬉しいとともに、無事にお届けができるか冷や冷やしながらの発送となりまし
た。幸い今のところ大幅な遅配もなくお届けが完了しております。
ただし一部のお客様には発送をお待ちいただく形となり、
ご迷惑をおかけしましたことここにお詫び申し上げます。
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まだまだ余震が続き予断を許さない状況ではございますが、
私共にできるのは「そばをお届けすること」これ以外にはございません。
できるだけ早い日本の経済回復の為にも、
今はできることを精一杯続けていきたいと思っております。
改めまして、いくつかお知らせをさせていただきたいと思います。
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●売り上げの一部を災害義援金として寄付させていただくことにしました。偽善ではなく、当店でも何か役に立つことが出来ないかと考え、
売り上げの一部を義援金として寄付したいと思います。
お客様のお支払については通常通りとなります。●３月２０日の発送より通常通り当日15時までのご注文は当日に発送させてい
ただきます。
●「お試しセット」の一時販売休止について
「鴨南蛮そば」「鴨せいろ」などに使用しております宮城県産の鴨肉が
今後の供給が難しいと仕入れ先より連絡がございました。つきましては今後当店在庫分のみの販売とさせていただき、
「鴨南蛮そば」が含まれておりました「おいしくって化かされたカモ！？も
りもり下町そばセット」の販売を一時見合わせさせていただきます。
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┃ ￣巛￣￣ こんなに使える！そばつゆで作る
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┃ ￣ おいしい・簡単レシピ１０項目
┃ http://www.kinseian.com/order/li001.shtml
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┃ そばを食べる以外にも、色々使える「そばつゆ」
┃
┃ 当店のそばつゆに対する想いと、
┃
┃ そばつゆを使ったレシピなどご紹介しております。
┃
┃ 金生庵は、「つゆ」にこだわる日本そば屋です
┃ ⇒ http://www.kinseian.com/about/tuyu.shtml
┃
┃ そば屋の三行レシピ
┃ ⇒ http://www.kinseian.com/rcp/
┃
┃ お時間がありましたらご覧下さいませ。
┃
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＜編集後記＞
いつ皆様にこのようなお知らせをするべきか、
とても悩みました…。
そういった今も余震があり揺れました。
元通りになるにはまだ時間がかかるかもしれませんが、
地元の皆様と全国の皆様においしいそばを届ける！
その思いで頑張っていきたいと思います。
北関東・東北の皆さまの一日も早い復旧と、
日本の復興を願って・・・
―――「金生庵」四代目でした。
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こだわりの下町甘辛つゆと汁に合わせて作ったそばをお届けします。┌───────┐ 【創業大正７年】東京下町そば通販 そば処 金生庵
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￣巛￣￣│金│ 〒116-0012 東京都荒川区東尾久3-14-1
／三三／| │生│ 【営業時間】11:00〜18:00（WEB通販）
｜￣￣|／| │庵│ 【定 休 日】木曜日（その他不定休あり）
｜￣￣|／ └─┘ 【本店案内】http://www.kinseian.info/
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