生そば通販 東京たぬきそば本舗 金生庵 四代目日記

そば処 金生庵 創業大正7年、親子四代で作り上げたホンモノのそばつゆと、 つゆのおいしさを引き出す特製蕎麦

今日は猫の日ニャーニャーニャー。

Aujourd'hui le chat
こんばんは、四代目です。

今日は2月22日で猫の日。
にゃーにゃーにゃーということらしいのですが…。

1月11日は犬の日なんでしょうか!?

●いつかきっと仲良くなってみせる!


えーだからというわけではないんですが、
当店の裏手に猫が住んでおりまして、たぶんノラ猫なんですね。

荒川区ではこのノラ猫問題もいろいろと取り立たされるほど、ノラ猫が多いので、
手放しで歓迎!というわけにもいきませんが、それはそれでかわいいわけです。

そこでっ!

せっかくだからお近づきになりたいっ!

と、思い立った次第なんです。

●目標はどアップ!


動物を手なずけるのに一番の手段はエサだと思いますが、
それでは前述のノラ猫問題もあります。

ここは、何もなしで近づくことを考えました。

それにはとにかくめげずにアタック!
これしかありませんよね。

Die heutige Katze
最初の写真とこの写真は苦節数日。
ようやくここまで接近できた際のものです!

ただ、表情は完全に強張ってますが…。

Escape today
はい、たいがいはこんな感じで逃げられてしまいます。。。

私がこのカワイイ野良と仲良くなれる日はくるのか!?

こうご期待!

●新商品2品追加しました!!


そば通販に新しい商品が増えました!
おかめそば
まず一品目はおかめそば
関東だとメジャーな品書きなのですが、関西以西の地方ではあまり聞きなれない品のようですね。
要するに五目そばなんですが、これがまたそば屋ごとに様々な進化を遂げている一品でして、その店ごとに具材がさまざまです。
当店ではかまぼこ・伊達巻・なると・椎茸煮・麩・たけのこ・青物が入っております。
通販用のおかめそばは青物以外の具材を全部とりそろえて、
おうちでも気軽に再現していただけるようにいたしましたっ!

開化丼
続いて2品目は開化丼
こちらはそば屋のどんぶりの素シリーズ第二弾!
第一弾は自家製揚げ玉の東京たぬき丼なのですが、開化丼はこの豚もも肉バージョン。
調理の手間を極力省くために、鍋に開けて温めるだけで楽しめる一品となっております。

もちろんこれらの品は店舗でもいつでもお召し上がりいただけますから、
お近くにお立ち寄りの際はぜひ金生庵にお越し下さいませ!

―――「金生庵」四代目でした。



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