vol.35 【敬老の日ギフト】ご予約開始!すだれと猪口がセットで2,280円!
vol.35 【敬老の日ギフト】ご予約開始!すだれと猪口がセットで2,280円!
━ 2010/08/27 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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┌──┐きんせいあん四代目 ____
│\/│ メール通信"◆麺は急げ!  ̄巛 ̄ ̄
└──┘‥…─────────── [# | 【第35号】
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──────────── そば処 金生庵 ─ http://www.kinseian.com/ ─
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┃お品書き┃【1】おじいちゃん・おばあちゃん元気でいてね!
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┃ ┃ ……■ すだれと猪口がセットになった【敬老の日ギフト】
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こんにちは。金生庵四代目の嫁です♪
金生庵の実店舗のとある壁には、何やら“毛筆の漢字一文字”が
額に入って掛かっております。
あまりに達筆過ぎるその文字、私には解読不可能だったのですが、、、
とうとう先日、お客さんからズバリ「これは何と書いてあるの?」と
尋ねられちゃいましたっ!
さっそく三代目に訊いてみたところ、それは
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「魚」偏に「昆」と書く【鯤】(こん)という文字なのだとか!
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そう聞いて、まず最初に私のアタマに浮かんだのが、、、
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・・・にしんの昆布巻き ( ̄▽ ̄*)!?
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「魚+昆布」といったらアレでしょ〜♪と思ったワケですが、
見事にハズレてしまいました(笑)
実は「鯤」とは古代中国の想像上の巨大な魚のことだそう。
その大きさと言ったら何千里あるかも分からないくらい!
そのうえ、“大きな鳥に変身して大空に飛び立っていったとさ・・・”
という逸話が残っているんですって〜。
なんだか、そんな不思議魚は別においしくなさそう。。。
やっぱり私は、にしんの昆布巻きの方が好きかな〜と思いますっ(笑)
さてさて、お節にも登場する昆布巻きを始めとして、昔から
“健康長寿”の願いを込められてきた「縁起のいい食べ物」って
ありますよね!
もちろん、「そば」もその一つ!
金生庵では、「敬老の日」の贈り物にピッタリな蕎麦ギフトを
ご用意いたしましたので、ぜひぜひご覧になってみてくださいませ〜♪♪
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■■ 【1】 おじいちゃん・おばあちゃん元気でいてね!
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■ ▲ すだれと猪口がセットになった【敬老の日ギフト】
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9月20日は『敬老の日』です。
大好きなおじいちゃん、おばあちゃんへ。
日ごろお世話になっている
「多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う」
そんな思いが込められた敬老の日は日本特有のお祝い事。
その祝日に昔より「細く長く」の意味を込めて、
お蕎麦は贈りものとして喜ばれてまいりました。
日ごろの感謝と、長寿の願いを込めて
金生庵がお蕎麦のギフトを提案いたします。
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■お蕎麦に込めて届ける、ご長寿の願い
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古くよりお蕎麦は、その細長い麺の形状にちなんで
長寿を招く食べ物とされてき ました。
縁起の良さだけでなく健康を気づかう方への贈り物として最適でしょう。
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■そば も つゆも、自家製・無添加の安心
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お送りするお蕎麦は、発送日当日に打った“打ち立て”を。
つゆは、自慢の九十年仕込みの「かえし」と出汁を合わせて作る江戸前の味。
市販品のように日持ちはいたしませんが、
そのぶん、添加物不使用の安心とそば屋仕込みならではの風味をお届けいたします。
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■そばギフトならではの、小粋な小物を添えて
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もり蕎麦をいっそうおいしく召し上がっていただけるように、
「そば猪口(ちょこ)」と「竹すだれ」をご用意いたしました。
白・黒の猪口の形は、ご年配の方にもお使いいただきやすいよう、
シンプルなものを。
中央の黒竹が差し色になった青竹のすだれは、
白味を帯びた色合いへとゆるやかに変化していく様も楽しみながら、
お使いいただきたい一品です。
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■<敬老の日ギフトセット>はこちらから!
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\ こちらもぜひ、ご覧くださいませ〜♪♪ /
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││そば処 金 生 庵│ │ 創業当初から続く味わい、 ┃販┃
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│ ____ │『カレー南蛮そば』も登場!┃売┃
│  ̄巛 ̄ ̄ “つゆ”に │ ……………………………… ┃ ┃
│ [# | こだわる代々の味 │ スパイシーな風味が◎♪ ┃中┃
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■■冷たいおそば■■
もりそば/せいろ/冷やしそば など…
http://www.kinseian.com/order/c001.shtml
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■■温かいおそば■■
たぬきそば/カレーそば/鴨南蛮 など…
┌── http://www.kinseian.com/order/c002.shtml
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│ ■■その他の麺類■■
│ ひやむぎ/中華せいろ など…
│ http://www.kinseian.com/order/c003.shtml
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◆◆そばつゆ・かえし◆◆
つゆ/かえ/御膳がえし など…
http://www.kinseian.com/order/c000.shtml
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◆◆単品・追加販売◆◆
追加そば/揚げ玉/唐辛子 など…
http://www.kinseian.com/order/c004.shtml
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<編集後記>
先日、いつものように花番(ウェイトレスのそば屋版のことです。)に立って
いると知っている方がご来店下さいましたっ!
その名もヤマト運輸のお兄さん(笑)
いつもは当店からの荷物を受け取ってくれる役目なのですが、非番とのこと
でわざわざ足を運んでくれたんです!
いやーうれしいですね!
これからも全国各地に金生庵の味をお届けするお役目、どうぞよろしくお願
いしますっ!
―――「金生庵」四代目嫁でした!
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東京・荒川区の「金生庵」では、変わらぬ庶民の味の日本そばを
町の皆さまに提供し続けています。
お近くにいらした際にはぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。
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┌───────┐ 【創業1918年】そば処 金生庵 (WEB運営 四代目)
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 ̄巛 ̄ ̄│金│ 〒116-0012 東京都荒川区東尾久3-14-1
/三三/| │生│ 【営業時間】11:00〜18:00(WEB通販)
| ̄ ̄|/| │庵│ 【定 休 日】木曜日(その他不定休あり)
| ̄ ̄|/ └─┘ 【本店案内】http://www.kinseian.com/honten/
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■WEB: http://www.kinseian.com/ ■メール: info@kinseian.com
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