生そば通販 東京たぬきそば本舗 金生庵 四代目日記

そば処 金生庵 創業大正7年、親子四代で作り上げたホンモノのそばつゆと、 つゆのおいしさを引き出す特製蕎麦

vol.79【カレーうどん9:カレーそば1!?】送料0円12月セットちょっとだけ追加♪


━ 2010/12/22 増刊号 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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 ┌──┐きんせいあん四代目             ____    
 │\/│ メール通信"◆麺は急げ!           ̄巛 ̄ ̄    
 └──┘‥…───────────         [# | 【第 79 号】
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──────────── そば処 金生庵 ─ http://www.kinseian.com/
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 こんにちは、金生庵四代目です。

 いつもメルマガ購読ありがとうございます!


 突然ですが皆さま「カレー南蛮」といったら、


 「うどん派」ですか?


 「そば派」ですか?


 この結果は言うまでもなく「うどん派」の方が多いとは思うんです。


 実際この前の地域の忘年会で調査したところ(←聞いて回っただけですが(笑)


 圧倒的大多数で、

 「うどんでしょ〜」

 「え?うどんじゃないの?」

 「へ〜カレーそばってのもアリなんだね〜!」

 という回答…。


 なのに、「せいろ」といったら?

 と、質問を変えると

 「もりそばでしょ」

 「ざる、ってそばのことでしょ?」

 「ていうか、ざるうどんてのも頼めるんだ、今度それにしよっ」

 といった、180度逆の回答がっ!!


 下町商店街の皆さま!

 それで「下町っ子」と言えますか!?

 昔は「ズズーっ」とそばばっかり食べてたじゃないですか!


 まぁそこまで変に「そば縛り」をしたいわけではないんですが、

 実際その昔こっちの(東京下町地区)って「うどん屋」って

 そんなになかったんですよね。

 おかげ様で当店では昔から「うどん」も併用して販売していますし、

 それだけに「うどんの人気メニュー」というものも存在します。


 その中のダントツ人気ナンバーワンは「カレーうどん」。

 これは揺るぎのない事実なのですが、

 かたや「カレーそば」の人気だってあるんですよっ!

 ただ、「どちらでも」という方は少ないんですよね〜。


 先の『忘年会アンケート』では惨敗を喫した「カレーそば」ですが、

 その中の一人(←地域の重鎮)が、


 「みんな、カレーそばの魅力。知らないの?」との一言をっ。


 そしてそこから「カレーそばの魅力」についての語りが始まってしまい…。

 ・そばが如何にカレーと絡んでおいしいか!

 ・カレーに温められたそばにこそ、本来のそばの香りがただよう!

 ・そもそも「出汁感」を感じるにはカレーとのハーモニーが最良!


 と、私の出番はないぞとばかりに熱く語って下さったのでした。


 最後にはみなさん、


 「そんなに言うなら今度はカレーそば・・にしようかな。」

 「じゃあ金生庵さんで、食べてみます。はい。」

 「そ、そんなに熱くならなくても・・・。」


 ポカーンとする私を尻目にメンバーを懐柔していってしまったのでした!


 「ありがとうございます重鎮!」


 心の中でつぶやく私の耳元で、最後に重鎮が耳元で、


 「でも、毎回金生庵行くと『鴨せいろ』なんだけどな。アハっ(笑)」

 「確かに食べてるの見たことナイッすけど…。。」

 「大丈夫だよ、この前隣のおじさん、そりゃ〜もう美味そうに食ってたしっ!」


 ん〜まぁおいしいのが伝わったからいいか…。


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 お好きな方をお選び下さいませー!

 (うどんは年明けからの発送となります。)


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 毎月の恒例になった「お楽しみセット」。

 送料無料でお得なこともあるのですが、


 「その月にピッタリのお蕎麦をチョイス♪」


 というそば屋ならではセレクトもあいまって、

 おかげ様で早々に完売となりましたー!

 ご注文ありがとうございましたっ!


 当初12月は「年越しそば」もあることですし、

 ちょっと控え目の仕込みにしておこうと思っていた当セットなのですが、



 「あれ?買おうと思ったのにもうないんですけど…。」


 というお客様の声に答えまして、


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 ■■■ セットだけ! 追加させていただこうと思いますっ!




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 今回のお楽しみセットは特に人気のおそばを集めてみましたので、

 予想よりもご予約数がすぐ埋まってしまったんですよね。

 しかも10月から開始したセットにも関わらず、

 早くも「毎月定期予約」のお客様が…。

 12月は27日の発送が通常商品発送、最終日となりますので、

 年越し前のお夕飯にいかがでしょうか?

 ご注文お待ちしておりますっ!


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 <編集後記>

 最近「カレー南蛮うどん」を通販で開始するにあたり、

 とりあえずさまざまな「カレーうどん」を試食してみたんです。

 その中で味とは別に大きく分けられるのが、

 「さらっとしてる」か「トロっとしてるか」。

 当店のカレーうどんは明らかに「トロっと」グループなので、

 「さらっと」しているのがカレーうどん。と言う方には

 ちょっと驚かれてしまうかも…。

 と、ちょっと心配になってみたり。

 ちなみに辛さについては「大の辛いもの苦手」な私でも全然平気

 ですから、ご心配なく!

 お子さんにもおすすめですよー!


                   ―――「金生庵」四代目でした。

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