生そば通販 東京たぬきそば本舗 金生庵 四代目日記

そば処 金生庵 創業大正7年、親子四代で作り上げたホンモノのそばつゆと、 つゆのおいしさを引き出す特製蕎麦

vol.98 【月末3日間限定】毎月を〆る晦日そばをどうぞ 全品ポイント10倍


━ 2011/3/29 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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 ┌──┐きんせいあん四代目             ____    
 │\/│ メール通信"◆麺は急げ!           ̄巛 ̄ ̄    
 └──┘‥…───────────         [# | 【第 97 号】
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──────────── そば処 金生庵 ─ http://www.kinseian.com/
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 こんにちは、金生庵の四代目です。

 いつもメルマガご購読、ご注文誠にありがとうございます。

 「この地域の方には送らないで、あの地域だけ送信する」

 そういった機能が無い為、皆様宛に送らせて頂いております。
 そぐわない内容がございましたら申し訳ございませんが、ご了承下さいませ。


 今回はこんな嬉しいお客様の声からご紹介したいと思います。

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 最高に美味い!
 By ダンデライオンさん

 今は奈良に住んでいて「東京のたぬきそば」はめったに食べれないけど、此
 処のは本当に美味いです。
 今回は茨城の実家にも送って食料調達がまま成らない母親も大喜びでした。
 きめ細やかな対応にも感謝です。
 また、注文します。頑張ってください。

 『東京たぬきそば(温)』へのご感想
 http://www.kinseian.com/cgi-bin/toukou/view.cgi?CODE=0006
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 ダンデライオンさん ありがとうございました!

 おいしいと言っていただいてとても嬉しかったですし、
 なによりこの状況下で少しでも役に立つことができて重ねて嬉しかったです。

 あれから少しずつ余震も減ってきて、ようやく都内も落ち着いてきました。
 
 ただ、節電の関係で電気も音楽も控えめなので、いつもは賑やかな繁華街でも
 とっても静かです。

 中々簡単には行きませんが、今まで通りの東京、今まで通りのニッポンが私は
 好きです!

 皆様の不安な気持ちを少しでも解消できれば…

 そんな思いも込めまして久しぶりに月末恒例企画「晦日そば」キャンペーンを
 行いたいと思います!


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                み そ か     ┏━━━━━━┓
  ■ 毎月末はお蕎麦で締める! 晦|日|そ|ば| 月末3日間限定
   ─────────────┘─┘─┘─┘─┘ ポイント10倍
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  江戸時代の中ごろに始まったとされる<晦日そば>。

  毎月末にそばを食べて縁起をかついだというその風習には、

  細長いおそばにあやかった、


  「家運を伸ば寿命を延ばし、身代を永続きさせたい」


  という願いが込められているのだとか!

  現代の皆さまにも、

  江戸の頃の習わしをもっと身近に感じていただけるよう、


  【月末3日間のポイント10倍キャンペーン】を開催いたします!!

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  現在お持ちのポイント数は「マイページ」にて簡単に確認ができます。
  ⇒ https://cart4.shopserve.jp/-/kinseian.com/login.cgi

  万が一会員登録時の「会員ID・パスワード」が分からなくなってしまった
  場合はinfo@kinseian.comまでお気軽にご質問下さい。

  追って御連絡させていただきます。


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 ★知っていると少しだけ楽しい豆“そば”知識、【まめそば

 十九杯目
 「どようかん」でハイカラ!?〜そば屋の通し言葉〜

 簡潔に注文内容などを調理場に通す為の言葉「通し言葉」

 今回は…「どようかん」!

 これどういう意味かわかりますか?

 答えはこちらで
 ⇒ http://www.kinseian.com/mamesoba/m019.shtml

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  ┃
  ┃  ̄巛 ̄ ̄ こんなに使える!そばつゆで作る
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  ┃   ̄   おいしい・簡単レシピ10項目
  ┃ http://www.kinseian.com/order/li001.shtml
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  ┃
  ┃ そばを食べる以外にも、色々使える「そばつゆ」
  ┃
  ┃ 当店のそばつゆに対する想いと、
  ┃
  ┃ そばつゆを使ったレシピなどご紹介しております。
  ┃
  ┃ 金生庵は、「つゆ」にこだわる日本そば屋です
  ┃ ⇒ http://www.kinseian.com/about/tuyu.shtml
  ┃
  ┃ そば屋の三行レシピ
  ┃ ⇒ http://www.kinseian.com/rcp/
  ┃
  ┃ お時間がありましたらご覧下さいませ。
  ┃
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 <編集後記>

 20日を過ぎたあたりからようやくTV番組もバラエティー番組やドラマなど

 が再開しはじめましたね。

 普段はほとんどテレビを見ない私なのですが、さすがに災害報道からは目が離

 せずニュースばかり見ていました。

 そんな中で普段目にするタレントさんなどが映るだけでホッとしますね。

 早く明るい話題が戻ることを願うばかりです!


                   ―――「金生庵」四代目でした。

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┌───────┐ 【創業大正7年】東京下町そば通販 そば処 金生庵
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