生そば通販 東京たぬきそば本舗 金生庵 四代目日記

そば処 金生庵 創業大正7年、親子四代で作り上げたホンモノのそばつゆと、 つゆのおいしさを引き出す特製蕎麦

【お客様の声】関西人に東京の蕎麦をお勧めしてみた

こんばんは金生庵の四代目です。
少し前になるのですがお客様からこんなお声を頂いたのでご紹介いたしますm(_ _)m

関西人に東京の蕎麦をお勧めしてみた By 大阪の長谷川様

毎月一回、蕎麦をお取り寄せしていますが、関西人にもお勧めしてみようと思い、会社の昼食に金生庵さんの蕎麦を作ってみました。
うちの会社は、大阪のなかでも町工場が密集している東大阪市にあります。東京でいうと大田区みたいな感じです。近所には、歩いて行ける距離にうどん屋が5件もある激戦区なので、ふだんは、関西風のうどんばかりで、関東風の蕎麦など皆無の地域です。昼食時、出来上がった蕎麦を見て、つゆの色の濃さに一同の視線が集中。
誰かがポツリと一言。 「辛そう…。」
関西風の澄んだつゆのうどんを見慣れた目には、そう見えるのです。しかし、食べ始めると反応は上々で、追加注文した揚げ玉をさらに入れて食べていました。食べ終わった後も、つゆを少しずつ口にしながら、口々に感想を言って、いつもとはちょっと違う雰囲気の昼食になりました。
ふだん口にする機会がほとんどない関東風の蕎麦を食べて、「 近所にこんな味の蕎麦屋があったらいいのに。」というのが皆さん共通の意見でした。

大阪の長谷川様 皆さまで当店のそばをお召し上がりいただいたとのこと、嬉しく思います。やっぱりつゆの色には驚かれましたか^^;; 当店にご来店下さる関西の方はおよそやはり同じように黒いつゆに驚かれるんです。「近所にこんな味の蕎麦屋があったらいいのに。」というのは私どもには最高の褒め言葉です、ありがとうございます。また機会がありましたら皆さまの昼食にぜひご利用下さいませ。

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いやーこれなんだか嬉しいお声ですよね~

ところで今週のお題「お引っ越し」ですか。。。

引越し~といえばこのブログもアメーバやらFC2やら色々引っ越してきてこのはてなブログに落ち着いているんですが、実はWEB通販店舗も「引越し」ならぬ「のれんわけ」をすることになりました!!

東京たぬきそば本舗 金生庵 - Yahoo!ショッピング
はい、YAHOOショッピング支店がオープンしたんです♪
本店ともどもどうぞよろしくお願いいたします!