花巻そばに光をお品書きの中にひっそりと忍ぶその姿（文字だけですけどね）…「花巻」。「花巻」と書いて「はなまき」と読むのですが、みなさんどんなお品書きか知ってますか？？ はい、知らない方大多数ですよね。店によって色々ではありますが、基本海苔が…

第1回 お宿ご注文ランキングー！はい、集計が終了いたしましたので本格的にページを作る前に こちらで発表ー♪夏場を含んでいますので、冷しやセイロが人気ですねー。はい、それではまず４位から行ってみたいとおもいます！ ------------------------ 第位 か…

『おいしくって化かされたカモ!?もりもり下町そばセット』 http://www.kinseian.com/order/100.shtml ▲初めてのお客様は、まずコチラをご覧ください。━ 2010/11/14 通常号 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ------------------------------------------------------…

驚くほど●●なレストランいやーびっくりですよ。頼んだのは「ハイネケン」「キューバりブレ」以上。ファーストドリンクのみですね。だって、メニュー下げちゃうんだもんいや、下げてもいいけど、せめて尋ねてくれそして、おもむろに店内で飲食。腹減ってたの…

おいしーの一言がどんなに嬉しいか僕はどこかで外食した時に、値段にかかわらず「おいしい」と思ったら「おいしいですねーいやー満足！」って声をかけます。だって、めちゃめちゃ嬉しいのしってるから僕もなんどもくじけそうになりますけど、この言葉のおか…

どうしてそば屋になろうかと思ったか。世間には「そばが大好きで大好きで、学校で勉強して開業しました！」という方もたくさんいらっしゃると思います。だから、こんなこと言うと反感買うかな〜とちょっと思いますが、 「だって家がそば屋なんだもん。」 ま…

デザインの核は黄金比にあるのではないか？そうでもないか。ちょい間があきました…。というのも、この数日サイトのリニューアルをシコシコ続けてまして、他の作業はそっちのけ（店は別ですよ！）で作業してました。で、ようやくほぼ出来上がったので先日アッ…

■年越しそば 好評ご予約受付中！早期ご予約特典あります。 http://www.kinseian.com/order/c005.shtml━ 2010/11/8 通常号 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ---------------------------------------------------------------------- ┌──┐きんせいあん四代目 ＿＿＿…

目指す所はディズニーランド年甲斐もなくディズニー好きなんです。まぁ恥ずかしがることもないですが、映画とパークがとても好き。ここ最近2年位行ってないですが、ディズニーランドには開園からこれまで何度も行きました。大人になってからは、乗り物には乗…

25歳女性に贈る誕生日プレゼント 先回、36歳女性に贈る誕生日プレゼントについて書きましたが、今回は25歳。25歳というと「ヴァン・サンク・ウン」。日本語ぽく言うと「バンサンカン」。一時期フランス語を勉強していた名残で唯一覚えている単語です…。同名…

■年越しそば 好評ご予約受付中！早期ご予約特典あります。 http://www.kinseian.com/order/c005.shtml━ 2010/11/1 通常号 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ---------------------------------------------------------------------- ┌──┐きんせいあん四代目 ＿＿＿…

■年越しそば 好評ご予約受付中！早期ご予約特典あります。 http://www.kinseian.com/order/c005.shtml━ 2010/10/31 増刊号 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ---------------------------------------------------------------------- ┌──┐きんせいあん四代目 ＿＿…

金生庵twitterでおおわらわtwitterも定番になってきて、TVCMでも「フォローしてね」みたいのを良くみますが、当店でも絶賛活躍中です。何が嬉しいかというと、「おいしかったよー」の声とか、 「今度行きたい！」というお声、 そんな皆さんの日常の気持ちが…

たぬたぬマスコット昇格たぬきの「たぬたぬ」が金生庵ツイッターアカウント公式マスコットに昇格して早３日。RTや@に(ΘｴΘ)｛たぬ。ってな感じで答えるのが、ちょっと人気＆反響があって嬉しい。これは自発的に開発したのではなくて、「メッセージ掛け紙」と…

■年越しそば 好評ご予約受付中！早期ご予約特典あります。 http://www.kinseian.com/order/c005.shtml━ 2010/10/29 増刊号 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ---------------------------------------------------------------------- ┌──┐きんせいあん四代目 ＿＿…

人生はRPGだ? 王様に出会う前回に続いてちょっとこの話をもう少ししてみよう。 まず人は生まれる。 人でなくても生まれる瞬間がある。 RPGでいうところの「王様に呼ばれる」ところ。 まぁ色々ありますが、基本頭は「ドラクエ３」でお願いします。 王様に呼ば…

カメラマンよ！よかったら蕎麦の写真の撮り方を教えてくれないか。そば通販をするうえで、大切なこと。 それは写真を撮ること。 こんな感じで撮影をするのですが、 そばってやつは、 そばってやつは、 伸びるんです！ なので、時間との戦い…。 おそらく５分…

2010年 年越しそばご予約開始！ ⇒ http://www.kinseian.com/order/c005.shtml━ 2010/10/25 通常号 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ---------------------------------------------------------------------- ┌──┐きんせいあん四代目 ＿＿＿＿ │＼／│ メール通信"◆…

人生はRPGだ これ、私の格言なんですが、 「RPG」とはロールプレイングゲームのこと。 色々ありますが、私の場合は 「ドラゴンクエスト」に代表されるコンピューターRPGのことを言ってます。 ------------------------３０−４０代の方には説明不要かと思うの…

日光街道最初の宿場町「北千住」より戦後の移り変わりを振り返る北千住。常磐線、日比谷線、東武伊勢崎線などが乗り合わせる下町のターミナルステーション。日光街道最初の宿場町として栄えた千住の橋向こうに当たります。橋の手前は「南千住」こちらも常磐…

2010年 年越しそばご予約開始！ ⇒ http://www.kinseian.com/order/c005.shtml━ 2010/10/21 通常号 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ---------------------------------------------------------------------- ┌──┐きんせいあん四代目 ＿＿＿＿ │＼／│ メール通信"◆…

お客様のニッコリが嬉しかった今日はちょっと「涼しい」から「冷え込む」に変わってきた陽気。いつも「もりそば」を食べる常連さんが「あったかいもり蕎麦ってないの？」とのこと。 ありますっ！アツモリです！ あつもり、 アツモリ、 あつ盛り 熱もり、どう…

鰹節をかく。ひたすらかく。ただいま鰹節をかきおわりましたー。 当店、結構そばつゆにはこだわりがありまして、 気の抜けない一時を過ごしました。 鰹節といっても通常の本節ではなく、「宗田鰹」の節です。 宗田鰹は血合が多いので、 独特の渋みや色味、コ…

贈り物の半分は「やさしさ」でできています。ええっと、毎日更新を誓って早数日。もうやぶってしまいました…。本日のいいわけはといいますと。。。 待望のギフトセットが完成した！ からなんです…。 というかそれに時間をとられて、 フラフラっとしてたわけ…

贈りものならぜひ！『選べるメッセージ掛け紙』 ⇒ http://www.kinseian.com/order/801.shtml と、『選べるラッピングギフトセット』誕生！ ⇒ http://www.kinseian.com/order/601.shtml━ 2010/10/18 通常号 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ -----------------------…

尾久本町通り 2010年第26回秋の大バザール 今年は、いままでになく賑やかな雰囲気で始まった秋バザ。といっても写真をお見せするわけでもなく…。そばをお見せするわけでもなく…。 なぜならば、今日はひたすらそばを茹でておりました。 そう！ ほとんど外を見…

つゆ焼きそばお取り寄せ？ 昨日今日と、「つゆ焼きそばお取り寄せ」という検索ワードで 当店に訪れる方がまま見受けられます。 どうやらTVで紹介されたからのようです。 おそらく「つゆ そば 取り寄せ」というのが、 当店と関係しているのだと思いますが、 …

「寝々考々」寝よう寝ようと考えれば考えるほど そんな時人は結局寝れない、ことが多くないですか？ 私は多いです。 というよりこの３０数年間、 そのループから抜け出そうとして、抜け出せたことがありません…ほぼ ちなみにこの状態を「寝々考々」とかって…

贈りものならぜひ！『選べるメッセージ掛け紙』 ⇒ http://www.kinseian.com/order/801.shtml━ 2010/10/14 通常号 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ---------------------------------------------------------------------- ┌──┐きんせいあん四代目 ＿＿＿＿ │＼／…

人は１年経ってもあまり変わらない気持ちでいるのだ おはようございます。 アツい…。 いえ、 「このバンドまじアツいよね〜」の「アツい」ではなく、 「暑い」の方です。 １０月も半ばだというのに半袖じゃあないですかー！ それ自体はまぁいいのですが、 こ…