雨にキッスの花束をは今井美樹の曲ですが…今日は休日、カメラ片手に猛暑の中出かけたら、夕立にあって立ち往生。久しぶりに雨宿りなどしてみました。雨の中の写真もたまにはいいもんですね。でも、おかげでびしょ濡れでしたが…。その後、帰宅して明日のお盆…

おいしいそば通販 お客様の声ご紹介します。 Projekt 52 - Woche 17 - Book Love / MissTurnerこんばんは四代目です。えー本日は、最近いただいたお客様の声をいくつかご紹介したいと思います。 まずは夏の人気商品「冷やしたぬきそば」へのご感想からどうぞ…

Red in Japan - mosaic / Oyvind Solstadこんばんは、四代目です。えーそろそろ厨房の温度もすごいですが、がんばってます！明日は全国的に３７度近くになるそうですよ、体温計いらずですね出し抜けになんですが、WEB通販の初回お試しセットその名も…おいし…

080608 / tamakisono こんにちは、 金生庵の四代目です。 この所の悩みは「湿気」、 もちろんお肌の悩み、、、などではなく、 そば粉や汁に及ぼす影響です。 特にそば粉は湿気には弱いですので、 きちんとした管理を心掛けているのですが、 こう陽気が週単位…

こんにちは、四代目です。昨日の「日刊」宣言（検討中）もあるので、ひとまず１週間続けることを目標にしてみたいと思います。みなさんお中元は届きましたか？私知らなかったんですが、未開封のお中元をデパートで買い取ってくれる制度というものがあるらし…

travel journal excerpt / shimelle えー前回「日刊」と豪語して早数日…。やっぱりちょっときついですね〜でもでも、きついのであればその原因を突き止めれば、できなくはないかも！まず初めに凝り性なところを改善して、スピード感を高めるところからですね…

20100610-usaraf change of command_015 / US Army Africa タイトルの通り、当店WEB通販店舗[生そば通販] 東京下町そば処 金生庵は、８月１日より[生そば通販]東京たぬきそば本舗 金生庵と、店名を変更させていただきます！！ そば通販を始めて早一年半。そ…

Subway - Buenos Aires / superturtle 前回の記事「大人になると意外に子供っぽい遊びにトキメクのだ」の答えお分かりになりましたか？すべて東京の地下鉄の駅でして、「新御茶ノ水」 「四谷」 「内幸町」 「馬喰横山」 「岩本町」 「半蔵門」 「神保町」 「…

先日の休日。ちょっとした遊びをしてみました。わかりますか？

少し遅くなってしまいましたが、６月の売り上げの一部から東北大震災の義損金として寄付させていただきました。先月は父の日の贈り物でのご利用も多く、皆さまのお父様への気持ちが、被災者の皆さまへの助けになれば…。それは嬉しいことなのではないかと思い…

以前より店には空の水槽が鎮座しておりました。今年の春にヒメダカを１０匹買ってきて自宅のベランダで飼育していたら、卵から続々と子メダカが孵りまして、いつの間にか１００匹ほどに…。その親がただいま店の水槽で泳いでいます。 そして子供達は自宅ベラ…

Elephant bathing / blackwing_de まず、結論から言ってしまうと「はっきりしてない」が正解のようです。はっきりしていないのは、「音を立てる理由」がでして、音をたてて食べる方が「おいしい」とは思うんですよね。●どうして日本人は蕎麦を食べる時音を立…

eco-light / dai-snap!「良いお店の第一歩は、お客様の声に耳を傾けること」 そう思って、定期的にアンケートをお願いしているのですが、「簡易包装があってもいいかも、エコだし」というご意見がありました。 ●届いた時の気持ちを大事にしたい通販って、商…

Happy Burro Fun Run 2010 / Tumbleweed:-)最近いただいたお客様からのお声にこんなものがあったのでご紹介します。東京たぬきそば(温)へのご感想 病気療養中の父へのプレゼント by幸太郎ペンギン様 肺炎を患ってしまい、全く食欲がなかった父が東京の蕎麦な…

皆さま父の日ギフトへのご注文、誠にありがとうございましたっ！おかげ様で昨年より３倍近いご注文を頂戴いたしまして、当店の成長とご期待をヒシヒシと感じましたっ！本日現在特に問題もなく各お父様のもとへ届いたのではないかと思います。今日はお礼まで…

当店の人気商品「鴨南蛮そば」。実は実店舗でもWEB通販でも歴史の浅い商品でして、昨年の春頃から販売を開始しました。といいますのも「とってもおいしい鴨肉が手に入ったから」これが経緯なんです。ええと、この辺りは商品ページにつらつら書いてますのでち…

おとりよせネット「HeartDelveryProject」より早いものであれから3ヶ月がたちました。本当に早いです。「もう」という気もしますが、やはり「まだ」の方が大きいですね。今月も本当に全体からみればささやかではありますが、売上金額の１％を義援金として寄…

IMG_2124 / Keith.Allison 私のブログには「日記」というカテゴリと「エッセイ」というカテゴリがあります。前者は特に考えなく書いているもの、後者は考えて書いています。つまり今回はあんまり深く考えないで書いているということですね。●食事を12倍おい…

Battle of Bosworth 1485 / JayT47 前回のブログで「結婚記念日」の話を書いたのですが、店のお客様から「おめでとうございます」なんて言われちゃって、ちょっと恥ずかしい！なんて思っていました(汗)と、言うよりも「人に見られている」なんて意識して書い…

Celebration / tetraconz本日はいわゆる一つの「結婚記念日」というやつです。またというのは、１２月が通販サイト開店１周年。５月がそばの通販開始１周年でした。●１年と捉えるか３６５日と捉えるか １年は３６５日。１月はだいたい３０日。１日は２４時間…

Raccoon Cute Pose / Harlequeenfox / digitalprimate そば・うどんの定番メニュー『きつね』と『たぬき』。 これって、実は地域によって指すものが違うというのはご存知でしたか？『きつね』の具といえば、“薄甘く煮た油揚げ”が乗っているのが、東西でも共…

Yellow Mohican / tanakawho一晩寝れば大抵のことは忘れられるのよ。 とにかく、水道の蛇口をひねれ！！ そして、そのウソと意地と見栄で塗り固められた、しょーもない日常を洗い流すのだー！ 映画「インスタント沼」の主人公のセリフなのですが、この映画な…

「武士」とか「侍」って言葉になんとなく男は弱い、否、みなさん一度は興味を持ったはずです。だって、サムライ・ジャパンとかサムライ・ブルーとか、なんとなく刷り込まれてますよね？さて、そんな日本人男性２０代〜６０代までの方にオススメするちょっと…

Congrats! / marioanima こんにちは、四代目です。今年の５月で当店の「そば通販」が一周年を迎えました！これもひとえにご注文くださるお客様のおかげです！実店舗は今年で９３年目。WEB店舗はようやく１年目ですから、まだその９３分の１しか過ぎてないの…

field of buckwheats / kakki** そば茶にそば饅頭、そば粉入りのケーキにクッキー･･･最近の健康志向もあってか、昔ながらのもの以外にもそばを使った食べ物を目にする機会が多くなりましたね。皆さまは、どんな“そば”がお好きですか？私は個人的に、そば粉入…

↑おとりよせネット「HeartDeliveryProject」より今月もまた皆さまよりいただいたご注文の１％分を義援金として寄付させていただきました。ご注文誠にありがとうございました。今回は母の日のご注文分も多く含まれておりました。お母さんへの感謝の気持ちをお…

都内で唯一残された都電・・・「荒川線」 家々が立ち並ぶ中を走るその姿は、 現代に残された下町そのままの形です。 都電から見える景色、その街並み・・・。 それらを通して「下町・荒川」を知っていただきたい。 そんな思いでご紹介させていただく「フォト…

━ 2011/5/2 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ---------------------------------------------------------------------- ┌──┐きんせいあん四代目 ＿＿＿＿ │＼／│ メール通信"◆麺は急げ！ ￣巛￣￣ └──┘‥…─────────── ［# | 【第110号】 ─────────────────────…

━ 2011/5/1 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ---------------------------------------------------------------------- ┌──┐きんせいあん四代目 ＿＿＿＿ │＼／│ メール通信"◆麺は急げ！ ￣巛￣￣ └──┘‥…─────────── ［# | 【第109号】 ─────────────────────…

クックパッドは皆さんご存知でしょうか？ レシピ検索サイトの草分け的存在で、素人が投稿したレシピを●万点も閲覧することが可能なんです。そのクックパッドにそば処金生庵のレシピページとブランドページが誕生しました！ ●レシピページ まずレシピページは…